Testi Kebabı Hazırlanırken;

Sıcak pide eşliğinde tereyağı ve tulum peyniri ile açılış yapılır.

Testi Kebabının Yanında;

Çoban salatası, patlıcan közleme salatası, közde pişmiş sarımsak, ezme ve haydari ikram edilir.

Odun ateşinde pişirilir. Testi Kebabı içinde kuzu eti, kuyruk yağı, domates, yeşil biber, soğan, sarımsak ve değişik baharatlar yer alır.